holy_quant (holy_quant) wrote,
holy_quant
holy_quant

Categories:

Жадина-говядина

Всё что не стейк то ростбиф.
Или шницель митлоэф.
Бифштекс.
  

[из программы -КХСМ- 1TV]235452345678456456

В этот пост приглашаются эксперты по мясу, то есть все, в общем. Танцуем.

Как считалось раньше, в сыром мясе грязных свиней живут мерзкие паразиты, пока в их доме температура не понизится до -18°С, спасибо  Роспотребнадзору.
А в коровьем теле такого не бывает, хотя нет, не надо повышать цену, теперь бывает. И в людях давно всё есть. Если разобраться, люди сами те ещё паразиты. Отсюда и происходят гастрономические ограничения многих религий.

Так вот, говядина безопаснее, поэтому её иногда недожаривают.


Любое мясо подготавливают к употреблению, иначе говоря "готовят". Тушат, вялят-сушат, шашлычат-запекают, коптят, солят, маринуют, строгают замороженное или закапывают в землю. И ещё варят-парят.

Но самый зачётный, традиционный способ для говядины это встреча с раскалёнными углями или плитой-сковородой.
 

Ещё к вам один вопрос.
А в каком она состоянии в итоге?


Биф должна быть

рэйр
1(16.7%)
мидиум рэйр
5(83.3%)
вэл дан
0(0.0%)


45734576345576567
-
Отб.: Мясные формы
Tags: вкусовщина, дойные стандарты, интуитивный анализ, необычайно увлекательно, оргазм вкусовых сосочков, священный коровник, тотемный образ, что к чему
Subscribe
promo holy_quant september 15, 2018 03:05 16
Buy for 10 tokens
В российском сегменте МКС нашли дырку. Прямо в эфире космосе. Эти дятлы - наверно сами астро космонавты (нет, выясняется, таки астронавты). Захотелось ощутить маленький приятный сквознячок, как на родной Земле. Сквозь дыру в туалете аж видно…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments